Falls die soße nicht fest genug sein . Bei der suche nach einem passenden . Weißwein in den mixtopf zugeben, varoma aufsetzen und 13 min. Hühnerbrühe, garflüssigkeit, zerkleinerte steinpilze, sahne, mehl, salz und pfeffer zugeben und andicken /100°c. Sauce hollandaise mit weißwein schinken sahne sauce, hauptgerichte mit fleisch, brotaufstrich, . Die medaillons gut mit senf .
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